Gourmet Måltid
Ett nytt koncept från Hygns Vilt! ”Halvfabrikat”! Vi förbereder köttet & grönsakerna och gör en god sås. Det enda ni behöver göra är att tillaga köttet efter vår anvisning och värma tillbehören.
Vi vill att ni ska ha mer tid åt era gäster och kunna njuta av en god middag utan att behöva stressa!
Bjud till en gourmet middag utan att oroa er! Min 4 pers
Visar alla 5 resultat
-
Gourmet Måltid
Meny 1 – Karins nya favorit
295,00 kr Lägg till i varukorgHjort innanlår späckat med Bredsjöblå och lingon
Mustig sås på hemmagjord viltfond och blåmögel ost, rostade rotfrukter/potatis, & haricouvert -
Gourmet Måltid
Meny 2 – En gammal klassiker från Hygn
295,00 kr Lägg till i varukorgÄlg fransyska späckad med jägarfläsk
Serverad med rödvinssky, hasselbacks potatis & timjan rotfrukter. -
Gourmet Måltid
Meny 3 – En blodig biff är alltid gott
295,00 kr Lägg till i varukorgÄlg Ytterfilé marinerad i vitlök och persilja
Serverat med kryddsmör, potatisgratäng och bondbönor i parmesanost. 255 kr/port -
Gourmet Måltid
Meny 4 – Gustafs födelsedags middag
295,00 kr Lägg till i varukorgHjort entrecôte med lime och flingsalt.
Serveras med rostade potatis, & matig grönsallad med rostade grönsaker. -
Gourmet Måltid
Meny 5 – En evig klassiker
325,00 kr Lägg till i varukorg200g fondue kött, tunt skivat.
En blandning mellan hjort & älg. Välj 4 utav 6 såser; senap, vitlök, lingon/pepparott, kapris/kryddgrönt, bannan/curry & citron/basilika. Ni får även hemmagjord viltfond till buljongen.
