[vc_row][vc_column][vc_column_text]Fredagen 25/5 har ni möjlighet att hämta ut en kasse från oss med Helgens middagslyx på Wermlands Brygghus under deras bryggpub!
En gourmetmiddag förbered av oss och som tar ca. 30 minuter att laga klart hemma. En perfekt lösning som ger er mer tid åt annat än att stå i köket. En riktig lyx med spännande smaker att avsluta veckan med. Det går även att grilla köttet om så önskas.
Middagen består av en huvudrätt och en efterrätt. Köttet kommer givetvis från vårt egna viltslakteri och vi strävar efter att ha så hög andel ekologiska råvaror som möjligt. Både närproducerat och klimatsmart!
Menyn 25/5
Hjortytterfilè med pepparrubb
Basilikasås
Potatisgratäng kryddad med muskot, gjord på ekologiska potatisar från Torfolksgård
Svensk Ekologisk grön sparris från Lilla Labäck
Efterrätt: Rabarberpaj med vaniljsås
Pris
295kr/port
(minsta beställning 2 port)
Ost & Chark
Det går även att beställa vårt delikatessfat med charkvaror från Hygn och Ost från mejeri Ostbiten i Vintrosa. (pain-riche ingår)
195 kr/fat
(räcker till 2 pers som en förrätt alternativt fredagsmys)
Beställning
Beställningen sker till oss på telefon 0551-42042 senast onsdag 23/5 kl 19 eller via mail till karin@hygn.se. Betalning sker via Swish vid beställning.
Avhämtning
Kassen med anvisningar hämtas vid Wermlands Brygghus på fredag vid deras bryggpub mellan kl 17-20. Dalavägen 23. Maten bör förvaras i kyl fram tills tillagning.
Givetvis går det även att hämta kassen hos oss i gårdsbutiken mellan kl 11-18 på fredag.
(telefon nummer: Brygghuset 0708159962)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]